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在這個(gè)社會(huì)上,似乎有個(gè)一技之長(zhǎng),便有了吃得開(kāi)的機(jī)會(huì)。對(duì)陶瓷匠人來(lái)說(shuō),花費(fèi)一定時(shí)間和心思才得手一件手作器物,更像是心領(lǐng)神會(huì)的交集。歐曼車(chē)主魏孝考不僅智勇雙全,還擁有除開(kāi)車(chē)外的一項(xiàng)其他技能。不是開(kāi)直播,也不是玩才藝,是技高一籌的烹飪。
跑車(chē)實(shí)力不凡 廚藝也不遜色
17歲的年紀(jì)意氣風(fēng)發(fā),魏師傅就跑到了北京。說(shuō)到這兒,各位可別多想,不是北漂,而是報(bào)培訓(xùn)班學(xué)了烹飪。有些人說(shuō):“這根本算不上什么技能,不就炒炒菜做個(gè)飯嘛?!钡娌荒苄∏?,套用葛優(yōu)的一句話(huà),21世紀(jì)什么最重要,人才。
魏孝考
言歸正傳,魏師傅學(xué)成之后回到家鄉(xiāng)衡水,找了一個(gè)飯館打起了工。干了一年半的廚師,后來(lái)趕上修路,交通不暢,影響了飯館的生意。光景不好,于是一猛子扎到了貨運(yùn)這行,一跑就是20年。
提起自己的廚師歲月,他還是充滿(mǎn)自豪的,隨便炒個(gè)菜口感都不差,最喜歡炒紅燒排骨。那時(shí)也沒(méi)有現(xiàn)在這么累,還有空陪陪老婆孩子。魏師傅描述,家鄉(xiāng)一路都是飯店,門(mén)市房的什么都有。如果還有機(jī)會(huì)再?gòu)氖逻@行,一定要雇個(gè)廚師,自己開(kāi)飯店當(dāng)老板,還可以經(jīng)常回家。
熱愛(ài)為本 認(rèn)真做事
盡管魏師傅現(xiàn)在不沾煙火氣息,但也從事著熱愛(ài)的行當(dāng)—跑車(chē)。
記者曾參與一位日本陶藝大師—服部龍也的講座,在這次講座中他表示自己很喜歡喝茶,更熱衷于制作陶瓷茶具,并強(qiáng)調(diào)熱愛(ài)是做好一件事的開(kāi)始。他還講述了自己尋求突破,不斷嘗試制作新的陶瓷藝術(shù)品。也許正是因?yàn)閷?zhuān)注、熱愛(ài)與執(zhí)拗,塑成一位偉大的陶瓷匠人。
無(wú)論是運(yùn)煤,還是跑冷鏈,他都兢兢業(yè)業(yè)。運(yùn)煤時(shí)光不枉負(fù)。任務(wù)重、清理難,給魏師傅增添了很多壓力。封車(chē)、蓋篷布都是家常便飯,而且干完活渾身沾滿(mǎn)污漬。別說(shuō)沒(méi)見(jiàn)識(shí)過(guò),拉煤工真的很辛苦。他說(shuō),“記得有一次運(yùn)完煤,回家脫下襪子,發(fā)現(xiàn)腳都黑成一片,黑亮黑亮的?!备鼊e提套的那雙襪子了,每天一洗都趕不上臟的速度。那車(chē)怎么辦?他說(shuō)每天一洗不現(xiàn)實(shí),臟了感覺(jué)別扭就洗洗。
魏孝考
實(shí)際上他骨子里很愛(ài)干凈,可接觸這行后也就習(xí)慣了。跑上冷鏈車(chē)更是洗澡特別不方便,但如果有條件住賓館,他就洗洗澡換洗幾件衣物。別的咱不說(shuō),就說(shuō)這些接納與改變,想想也是不容易的事。
歐曼讓魏師傅實(shí)現(xiàn)愜意運(yùn)輸
運(yùn)煤那時(shí),他開(kāi)的是歐曼5、歐曼6,總能穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)完成任務(wù)。之后聽(tīng)朋友介紹換了冷鏈車(chē),接手了歐曼GTL超能版。他認(rèn)為,拉一車(chē)水果得好幾十萬(wàn),跑綠通得抓緊一切時(shí)間跑單子。選靠譜的車(chē)是必須的,歐曼對(duì)他的“胃口”。 歐曼GTL最讓他滿(mǎn)意的是品質(zhì)過(guò)關(guān),大毛病沒(méi)出過(guò)。
如今品牌、車(chē)型越來(lái)越豐富,但他的選擇還是歐曼車(chē)。至于為什么這么堅(jiān)定,要從歐曼GTL的大氣外觀、精細(xì)做工說(shuō)起。當(dāng)時(shí)買(mǎi)車(chē)時(shí),他感覺(jué)歐曼掛冷箱英姿颯爽,擁有比肩國(guó)際進(jìn)口卡車(chē)的霸氣。其駕駛室內(nèi)飾的做工在魏師傅看來(lái)和轎車(chē)的差不多,比起一些其他品牌的重卡有過(guò)之而無(wú)不及。
動(dòng)力性也是魏師傅認(rèn)準(zhǔn)歐曼的緣由。魏師傅拉火龍果常跑山路,歐曼GTL的充沛動(dòng)力,讓他不用頻繁換擋,一腳油門(mén)一沖而上。他一直認(rèn)為,跑山路,車(chē)就得大馬力,小馬力不行。
對(duì)于品牌的力量,他也是信心滿(mǎn)滿(mǎn)。他說(shuō),“今年出的2019款歐曼EST看著不錯(cuò),聽(tīng)說(shuō)臥鋪好像加寬了不少,躺上去肯定很舒服?!?/p>
開(kāi)車(chē)的閑暇之余,他躺在歐曼舒適的臥鋪上,或者在氣囊減震座椅上看個(gè)電視劇,刷刷“快手”,玩玩游戲。短暫的娛樂(lè)時(shí)光,暫時(shí)卸下了“包袱”。他說(shuō)自己愛(ài)看80年代的電視劇,尤愛(ài)《父母愛(ài)情》一類(lèi)的家庭劇。還喜歡看下鄉(xiāng)、知青、插隊(duì)有關(guān)的電視劇,懷念過(guò)去,找到共鳴。這樣看來(lái)開(kāi)車(chē)也不是四大皆苦,車(chē)上這不是來(lái)了個(gè) “料理師”嗎。從另一方面看,把握“火候”,調(diào)味“菜品”,人間處處是“煙火”。
干一行愛(ài)一行,跑一車(chē)愛(ài)一車(chē)。車(chē)不僅僅是運(yùn)輸工具,還偶爾成為自駕游的“座駕”。說(shuō)走就走,不留遺憾。要么和自己的兄弟一起浪跡天涯,要么帶著媳婦、孩子游覽風(fēng)景,林間草木、古代建筑、城市風(fēng)貌盡收眼底。有人可能會(huì)說(shuō),這么精彩,怎么不考慮開(kāi)個(gè)直播?魏師傅的答案是我不開(kāi)直播。一不想作秀,開(kāi)車(chē)就專(zhuān)注開(kāi)車(chē),花里胡哨不現(xiàn)實(shí)。二咱沒(méi)有才藝,咱又不是那種能說(shuō)會(huì)道的。直播人員越來(lái)越多,網(wǎng)紅市場(chǎng)也一片繁榮,但也絲毫不動(dòng)搖他專(zhuān)注跑車(chē)的心。不要打擾他,不要?jiǎng)褡杷?,就讓他在運(yùn)輸路上繼續(xù)發(fā)光吧。
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